SOL EL LUNA
Foto vanSOL EL LUNA

Tapasmenu: Elke dag

Spaanse tapas, van echte klassiekers tot onze huisspecialiteiten.

OM TE BEGINNEN

  • Pan con Alioli

    Gebakken brood geserveerd met huisgemaakte allioli
    € 6,00
  • Pan con Tomate

    Geroosterd coca-brood uit Folgueroles, met tomaat, extra vierge olijfolie en gerookt zout.
    € 8,00
  • Croquetas

    Keuze uit croquetas: Ham / Kabeljauw / Blauwe kaas en spinazie Gemengd (+2,00)
    € 10,00
  • Bravas

    Gefrituurde aardappelen met Sol el Luna's pittige Canarische mojo en alioli
    € 8,50
  • Aceitunas

    Gemengde olijven met een mediterrane marinade
    € 5,50
  • Boquerones en Vinagre (4 unit)

    Gemarineerde ansjovis met extra vierge olijfolie
    € 6,00
  • Tabla de Ibéricos y Manchego

    Selectie van Iberische vleeswaren en Spaanse kazen (waaronder Manchego), geserveerd met traditionele garnituren.
    € 26,50

UIT DE TUIN

  • Pimientos Asados con Crema Agria

    Langzaam geroosterde zoete paprika, geglaceerd met eigen sap en zure room
    € 11,00
  • Berenjena Frita con Miel

    Krokante auberginetempura met honing
    € 9,50
  • Bimi con Salsa Romesco

    Gegrilde bimi met Catalaanse romesco, amandelen en preiolie
    € 11,50
  • Bimi con Salsa Romesco

    Gegrilde bimi met Catalaanse romesco, amandelen en preiolie
    € 11,50
  • Tortilla de Patatas

    Spaanse tortilla met ui en vrije-uitloopeieren
    € 11,50

UIT DE ZEE

  • Calamares a la Andaluza

    Op Andalusische wijze met alioli apart geserveerd
    € 12,50
  • Gambas al Ajillo

    Traditionele knoflookgarnalen, sissend geserveerd in een aardewerken schaaltje
    € 11,00
  • Pulpo a Feira

    Octopus op Galicische wijze met pittige pimentón de la Vera en extra vierge olijfolie
    € 23,50
  • Paella del Senyoret

    Paella met zeevruchten, onze huisgemaakte sofrito en zeevruchten in de schelp bovenop
    € 27,00

VAN HET LAND

  • Albóndigas en Salsa Española

    Huisgemaakte gehaktballetjes in een traditionele Spaanse rodewijnsaus
    € 13,50
  • Pollo al Ajillo

    Aromatische knoflookkip met kruiden en witte wijn
    € 12,00
  • Chorizo

    Gebakken Spaanse chorizo
    € 9,50
  • Carrilleras de Cerdo

    Malse langzaam gegaarde varkenswang, met eigen saus en romige parmentier.
    € 17,00

SEIZOENSGERECHTEN

  • Coliflor

    Gefrituurde bloemkool met ranch-manchegosaus en romesco-glazuur
    € 12,00
  • Setas

    Gebakken paddenstoelen met runderdemiglace en eidooier
    € 13,50
  • Pimientos del Padrón

    Gebakken padrónpepers met gerookt zout en citroen.
    € 9,50
  • Pincho Moruno (2 units)

    Kip op Spaanse wijze gemarineerd met verse kruiden en geroosterde citroen
    € 12,50
  • Razor Clams

    Gegrilde scheermessen met vinaigrette van witte wijn, peterselie en citroen
    € 13,00

NAGERECHTEN

  • Tarta de Queso

    La Vinya-stijl, met huisgemaakte marmelade van rood fruit
    € 12,50
  • Crema Catalana

    Catalaanse crème met tonen van citrus en kaneel
    € 10,50
  • Tarta Santiago

    Amandelcake met huisgemaakte compote van Sevilla-sinaasappel
    € 10,50